 古法糯米饭 材料红小豆，薏苡仁，糯米，科瓜籽，黄瓜丁各适量 做法将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后放入锅先蒸20分钟，然后再放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。 怪味海带 材料海带，红小豆，萝卜，山楂，甜叶菊甙粉各适量 做法将海带用水泡24小时，洗净后切丝沥干再把红小豆，萝卜，山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟，捞走豆，萝卜，山楂，放入海带焖至汁干，起锅晾干食用 章鱼绿豆煲酿莲藕 材料章鱼干，去皮绿豆，莲藕，猪骨，盐油适量 做法莲藕洗净去皮，绿豆稍微浸泡，章鱼干浸60—90分钟，猪骨稍微煮一下将莲藕一端切开，去皮绿豆塞进莲藕孔，再把切开的一端拼回原位，用牙签固定，防止绿豆流失所有原料放在一起煲煮60—80分钟，下盐和味精调味即可 |
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