文章目录一,大年初四是几月几号二, 春节助消化的饮食有哪些 三, 春节养生注意事项有哪些 大年初四是几月几号 1,大年初四是农历的正月四号 正月初四是女娲创世神话的羊日晋人董勋《问礼俗》载曰:正月一日为鸡,二日为狗,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人正旦画鸡于门,七日贴人于帐在老皇历中占羊,故常说的三羊开泰乃是吉祥的象征,也是恭迎灶神回民间的日子 2,北方人春节吃饺子 我国北方人春节第一餐吃饺子,饺子颇似元宝,寓有进宝之意饺子中有的馅里放糖,用意是吃了新年日子甜美,有的馅里放花生,用意是吃了人可长寿,有一个饺子馅中放一枚制钱,用意是谁吃到了就财运亨通新年里面条和饺子同煮,叫做金丝穿元宝新年饮食都要取吉利的用语各地饺子的做法和食法不同,北京的清水煮饺,东北的老边饺子,江南的水煎饺,玉润玲珑,馅鲜味美 3,重庆人春节吃扣肉 重庆人过年扣肉灌海椒不可少 为了准备好这顿年夜饭,一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的其中最主要的当数扣肉和灌海椒扣肉看似简单,但要做到真正肥而不腻,嫩滑爽口,是要下一番工夫的,灌海椒则是把糯米面拌上佐料后填入一个个掏空的海椒中,然后放入咸菜罐子里封存半个月到了除夕,拿出来用油一炸就可以上桌了 春节助消化的饮食有哪些 萝卜洋葱:蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动,解除油腻作用,特别是萝卜,洋葱效果好,有较强的解油腻,助消化的功效吃生萝卜,对胃部胀满有缓解作用洋葱几乎不含脂肪,有平肝,润肠的功能,能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高 苹果帮助排除脂肪:苹果是很不错的水果之一,而且热量很低由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶,而果胶基本不含热量,只是从人体经过,但它每次经过人体时,总会随手带走点什么,比如脂肪,油脂在帮助刮油,减轻体重的同时,还会令皮肤更加光亮润泽 喝粥可减少摄入脂肪:如果你担心自己又不小心吃进去了很多东西,那么建议你准备一些粥,在饭前先喝一点,这样就可以让你没有太多的空间去吃过多的大鱼大肉了同时还可以避免先吃大鱼大肉所造成的蛋白质当做能量被浪费掉,还会增加了很多膳食纤维帮助促进肠蠕动,帮助增加饱腹感 春节养生注意事项有哪些 注意养肝,春夏养阳,秋冬养阴五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,喜畅达疏泄而恶抑郁所以,养肝首要一条是调理情志现代医学研究表明,不良的情绪易导致肝气郁滞不畅,使神经内分泌系统功能紊乱,免疫功能下降,容易引发精神病,肝病,心脑血管病,感染性疾病 顺应气候,春季乍暖还寒,气候多变,要保暖防寒,不使阳气受遏春捂秋冻就是顺应气候的养生保健经验因为春季气候变化无常,忽冷忽热,加上人们穿着冬衣捂了一冬,代谢功能较弱,不能迅速调节体温如果衣着单薄,稍有疏忽就易感染疾病,危及健康 宜甘减酸,《千金方》载,春季饮食宜省酸增甘,以养脾气中医认为,脾胃是人体气血化生之源,脾胃之气健壮,人可延年益寿而春天是肝旺之时,多食酸性食物会使肝火偏亢,损伤脾胃应多吃一些性味甘平,且富含蛋白质,维生素和矿物质的食物 |
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