本来生活买手解读秋冬季水果消费趋势

本来生活近日发布的买手解读秋冬季水果消费趋势显示，秋冬季水果消费趋势呈现以下几个特点:

“质价比”超越“低价”成为水果消费主流心智

近两年，“非必要不消费”等颇具代表性的社会情绪，导致消费市场增长预期普遍较弱。不过，在坚持质价比策略的发展模式下，本来生活全渠道水果销售额今年同比实现微增。

综合来看，以佳沛为代表的进口水果，凭借稳定的品质、卓越的品牌势能，销量持续稳定增长；另一方面，国产水果精品化发展趋势明显，随着供应链各环节不断提质增效，不少产品品质已经实现对进口商品的逆袭。

以蓝莓为例，其作为高端进口水果，最早通过本来生活等生鲜电商平台逐渐为国内消费者接受和喜爱。近年来，随着种植管理、产地预冷技术、仓储物流条件的发展，国产蓝莓凭借“脆、甜、大”的特点更受国内消费者的认可，在线下、线上获得爆发式增长。今年1-9月，本来生活全渠道中国产区蓝莓销售额同比增长179%，在直播渠道的增长尤为亮眼。

值得一提的是，丽江雪山蓝莓是本来生活去年推出的高端产品，生长在1670米海拔以上，口感清甜带有花香，2024产季用户复购率超过34%。本来生活水果买手介绍，该产品今年产量大幅提升，以满足快速增长的市场需求。

云南蓝莓上量期从11月开始，持续至次年5-6月。随着春节季的来临，以及大众认可度的不断提升，本来生活买手预计蓝莓市场将延续去年供不应求的现象，产品价格也将保持坚挺。

秋冬不可或缺的“食”尚单品——云南冰糖橙

柑橘橙是不少用户秋冬季优选果品。国产柑橘橙中以云南冰糖橙在“品质化、品牌化”方面的发展速度最为亮眼。作为最早深度布局云南冰糖橙核心产区的平台，本来生活发掘打造了多维度、多层次的商品矩阵，持续增强大众消费市场对云南冰糖橙的认知度与美誉度。

“盈香园”云南冰糖橙自去年在本来生活网首发上市来，以更精准的品牌定位、更严格的品质把控，赢得了不少用户的青睐。该产品来自哀牢山产区，10月中旬即在大小、甜度、口感等方面达到上市标准，填补了国产柑橘橙产品的上市空档期。今年预售开启以来，订单量稳步增长。本来生活买手预计，今年产品上市期可延续至12月底，较去年更长。

与本来生活合作12年之久的褚橙，也在10月下旬迎来采摘。作为全网首发渠道之一，本来生活网为早鸟用户送上了诚意满满的多重尝鲜好礼，头茬鲜果预计将于11月初在本来生活覆盖全国的冷链物流保障下，以最佳品质送达用户手中。

春节季水果届C位预定——阿克苏冰糖心苹果

10月以来，云南、甘肃、陕西等地迎来苹果的上市期。大众熟知的新疆阿克苏冰糖心苹果则要等到11月下旬才能与用户见面。

近些年，苹果市场供过于求，产品价格持续下行。特别是去年，国产苹果销售状况低迷，直接影响了生产端、经销商对今年市场走势、价格的预判。

从市场端来看，一方面，消费者对于商品特色化、差异化需求凸显，瑞雪、瑞香红、黄金维纳斯等新品种凭借突出的风味、口感，赢得不少用户青睐，走出了自己独特的增长曲线；另一方面，具有独特优势的地标产品，例如阿克苏苹果，依然凭借自身浓郁的风味、出众的口感稳居国内苹果高端市场前列。

本来生活旗下自有品牌“果千寻”、“盈香园”出品的阿克苏冰糖心苹果，正是来自当地核心产区，受益于优越的光热与水土条件，酥脆多汁、冰甜似糖水。本来生活买手深耕产地十年，积累了一大批种植技术好，合作精神强的“良心农户”，加上全流程标准化供应链和农产品品牌化优势的加持，这两款阿克苏冰糖心苹果已形成稳定的口碑与客源，连续多年稳居平台春节季热销商品榜。

本来生活买手介绍，今年阿克苏产地阳光充足、雨水偏少，因此产品红度良好，但大果数量偏少，优质果或成为稀缺资源。

进口苹果作为高端市场的主流产品之一，目前已经进入最佳赏味期的尾声。本来生活消费大数据显示，进口苹果今年销售额预计将增长30%，其中，新西兰丹烁苹果涨幅最大。

时令界限“消融”:传统与潮流并存

除传统秋冬热销商品之外，柚子以耐储运、性价比高等特点在秋冬水果市场中也占有一席之地。本来生活销售的福建平和琯溪蜜柚、黄金葡萄柚、台湾老枞文旦柚等产品自中秋以来保持稳定增长。买手介绍，来自云南的傣柚皮薄肉厚、清甜爆汁、口感出众，近两年表现亮眼。

椰青、榴莲等热带水果依然热度不减。今年4-9月，本来生活全渠道鲜榴莲销售额同比增长达14%，其中线上渠道增长超30%。10月以来，越南鲜榴莲逐渐上市，将延续这份来自东南亚的风情与甜蜜。

芒果、秋月梨、国产猕猴桃、柿子、石榴、冬枣等产品也在为消费者餐桌增色添味。随着新品种不断开发、产区不断扩展，越来越丰富的产品会进一步推动秋冬水果的消费。