在家享受一杯咖啡时,我们面临着众多的选择。从简单的挂耳、冻干,到复杂的现磨咖啡手冲、法压壶、摩卡壶、爱乐压、胶囊咖啡机等等。这些都属于美式咖啡的大范畴。但是如果我们想要品尝意式咖啡,我们可以选择半自动意式咖啡机或者全自动意式咖啡机。我本人比较喜欢意式,所以为什么我选择了一台半自动咖啡机而不是全自动呢?我的回答很简单:因为我追求手工制作咖啡的乐趣以及咖啡拉花的可玩性。这种机器可以让我亲手制作出完美的意式咖啡,并且通过掌握一些技巧,我可以创造出美丽的艺术作品。因此,半自动意式咖啡机不仅是一件咖啡制作工具,更是一种享受咖啡文化的方式。
针对半自动咖啡机的选购问题,许多消费者都感到困惑,不同品牌的咖啡机有什么区别?苏泊尔咖啡机和百胜图咖啡机哪个好?针对这些问题,本文将全面多角度评测苏泊尔咖啡机和百胜图咖啡机的差异与优劣,希望能够为大家选购适合自己的咖啡设备提供有益的参考。
百胜图2代S咖啡机
百胜图2代S咖啡机的外观采用了复古的设计,有奶白色和石墨黑两款颜色可选,奶白色比较百搭,也让其更易融入到家居环境中。石墨黑给人感觉更加稳重,整体外观高级且低调。
百胜图咖啡机内置双加热系统,可以一边萃取咖啡,一边打发奶泡,节省了咖啡制作的时间。250g的大容量豆箱,添加一次就可轻松满足我们一周的口粮需求。
采用58mm不锈钢冲煮头,具有防锈耐腐蚀的特点,属于商用标准。
整体来说百胜图2代S咖啡机做工是很扎实的,但还有些细节不尽如人意。首先机身材质是塑料的,如果能改为金属的就更好了。由于半自动意式咖啡机安装手柄的时候需要用些力气,尽管现在机身的强度没有任何问题,但我在用力的时候仍然能肉眼看到有一丢丢变形。
另外一点是百胜图咖啡机侧面的蒸汽旋钮手感不太好。这一点和上面一点类似,尽管使用没有任何问题,但是在旋转的时候阻尼有点太轻了,如果能改进这里的手感,使用体验会有很大的提升。
苏泊尔半自动咖啡机
苏泊尔半自动咖啡机首先给人留下深刻印象的便是线条分明的硬朗机身,不锈钢金属材质的机身分量十足,在高压萃取的时候能保持不晃动不膨缩,很有安全感。咖啡机边角细节处贴心采用圆弧设计,能有效降低操作时的碰撞风险。
正面的彩色触控大屏反应灵敏,图形界面简洁易懂。8大功能键按逻辑排列,精确满足多种需求。轻松操控和便捷清晰等方面的细节也流露出苏泊尔咖啡机以人为本的温暖贴心。
作为一台研磨萃取一体机,苏泊尔咖啡机支持11档咖啡粉粗细研磨。数字越小,表明研磨获得的咖啡粉越细。而不同咖啡粉的粗细度,也对应着不同的冲泡方式。一般来说,在同一档位中,咖啡豆的烘焙度越深,研磨获得的就越细,反之研磨得越粗。
虽然现在市面上许多家用咖啡机也都自带研磨系统,可在磨刀的调校上却千差万别。苏泊尔咖啡机采用食品级不锈钢低速圆锥刀,能轻松应对各种粗细度的咖啡粉出品,保障后续优质萃取的前提。内置意大利ULKA电磁泵,提供低压预浸泡和最高15bar黄金萃取压力,使每杯品控都能达到金黄醇厚的咖啡油脂,浓香醇正。
除了压力,水温也能够很大程度地影响一杯咖啡的品质。苏泊尔咖啡机搭载NTC双重控温系统,有92℃/94℃两档萃取温度可调节,用户可以根据咖啡豆不同烘焙度,选择合适的萃取温度。
通过多维度对比,苏泊尔咖啡机从整体而言,在机身用料、系统配置方面略胜一筹。从价格上来看,百胜图咖啡机售价4190元,苏泊尔咖啡机售价2999元,在价格加持之下,苏泊尔咖啡机的优势似乎再次被放大,愈加显得超值。
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